Хрустящий ремесленный тартин, с щедрым слоем спелого авокадо, заправленного оливковым маслом и морской солью. Посыпан вяленными томатами и поджаренными тыквенными семечками для хрустящего акцента и ореховых нот. Свежее, питательное и сбалансированное начало дня

Сытный и яркий старт дня в немецком стиле: две сочные колбаски, хрустящий бекон, два идеально приготовленных яйца, свежий салат из шпината с томатами и пряная горчица Богатый вкус, насыщенный белком — идеальный завтрак для тех, кто любит плотно и вкусно поесть.

Нежнейшая бриошь, подрумяненная до золотистой корочки с воздушным скрэмблом, тонкими слайсами слабосолёного лосося и пикантными каперсами. Подаётся с ароматным соусом песто собственного приготовления. Богатая текстура бриоши идеально подчёркивает вкус рыбы — утончённый и сбалансированный завтрак

Хрустящий хлеб с тонко нарезанным ростбифом, сливочным авокадо и перечным хумусом, придающим блюду лёгкую остроту и насыщенность. Завершает композицию капля бальзамического крема, свежие травы и хлопья морской соли. Идеальное сочетание текстур и вкусов — от нежного до пряного, от сливочного до пикантного

Воздушный, слоёный круассан, начинённый нежным крем-сыром и ароматной мортаделлой. Сверху — щедрая посыпка дроблёного фисташкового ореха, которая добавляет хруст и лёгкую ореховую сладость. Идеальный баланс солёного, сливочного и хрустящего — утончённый перекус с итальянским акцентом

Хрустящий круассан с нежным крем-чизом и взбитыми сливками, украшенный малосольным лососем собственного посола — с нотами апельсина и лимона. Сливочно, свежо и очень утончённо

Сытное и ароматное блюдо, подаваемое в горячей чугунной сковороде, как на Ближнем Востоке. Томлёные томаты с болгарским перцем и специями создают насыщенную основу, в которую аккуратно добавлены яйца и нежный сыр фета. Сверху — свежая зелень и капля оливкового масла. Подаём с хрустящим хлебом

Гречневая каша с нежным яйцом пашот и свежим соусом песто собственного приготовления — настоящий хит нашего меню. Наши гости просто обожают этот ароматный и сочный вкус, который дарит заряд энергии с самого утра

Тёплая овсяная каша с карамелизированным бананом и щедрой ложкой гречишного мёда — нежная, сытная и по-настоящему уютная. Можно приготовить на коровьем или альтернативном молоке

Нежная, сливочная и в меру сладкая, с яркими пряными нотами. Варим её на молоке до идеальной кремовой текстуры, добавляем корицу и кусочки сочной груши, чтобы каждую ложку наполнял вкус солнца. Лёгкий намёк на ваниль и капля мёда делают эту кашу не просто завтраком, а утренним удовольствием

Нежные сырники без сахара и глютена — на рисовой муке, с лёгкой сладостью и идеально мягкой текстурой. Подаются с пюре манго-маракуйи и сочными кусочками свежего манго. Лёгкий, яркий и полезный завтрак

Нежные безглютеновые сырники с вишней — без сахара, на рисовой муке. Подаются с тёплым соусом из вишни и корицы и кусочками ягод. В соусе есть сахар — если предпочитаете без него, напишите об этом в комментарии к заказу

Сырники с осетинским сыром и свежей зеленью — сытные, воздушные и необычайно вкусные. Идеальный вариант несладкого завтрака — нежные внутри, с золотистой корочкой и ярким вкусом сыра и зелени

Нежный и воздушный омлет по-итальянски с мягкой текстурой и ярким вкусом сыра Феты, свежих овощей и микса салатов

Тёплый и сытный сэндвич в мягкой сливочной бриоши собственного приготовления. Долго томлёная говядина, приготовленная по авторскому рецепту с пряными специями, сочная и ароматная, подаётся с вялеными томатами и пикантным соусом. Идеальный баланс сладости, пряности и текстур в каждом кусочке

Фирменная сырная чиабатта с халяльной курицей сувид с салатом коул слоу

Салат цезарь в морском прочтении: тигровые креветки, обжаренные до румяности, свежий микс-листьев, насыщенный соус и домашние сухари из нашей бриоши. Идеальный баланс сливочности, свежести и текстуры

Классический цезарь с сочным куриным филе, обжаренным до золотистой корочки. Свежий микс-листьев, нежный соус на основе анчоусов и наши фирменные сухари из сливочной бриоши — хрустящие, ароматные и совсем не скучные

Нежный соус, мягкий сливочный сыр и томленая говядина в собственном соку. Сытная и бархатистая паста — как уютный ужин, который хочется повторять

Классическое сочетание: сочные креветки, томаты, щедрая ложка нашего домашнего песто и свеженатёртый пармезан. Легкая, ароматная паста с морским акцентом

Хрустящая золотистая корочка, ароматная мякишь с нежной пористостью — наш багет испечён по традиционной французской технологии с долгой ферментацией теста. Только мука, вода, соль и дрожжи — никаких добавок, только ремесленное мастерство и любовь к хлебу. Идеален к сыру, в компанию к утреннему кофе или просто так — с кусочком сливочного масла

Золотистая корочка, мягкий мякиш и сочные кусочки оливок и маслин, делающие вкус хлеба ярким и средиземноморским

Тёмный ржаной хлеб с кориандром и лёгкой сладостью, тот самый вкус из детства с благородной глубиной

Бриошь — это изысканный французский хлеб с высоким содержанием масла и яиц, благодаря чему он обладает нежной, воздушной текстурой и насыщенным сливочным вкусом. Золотистая корочка, мягкий мякиш и лёгкая сладость делают бриошь идеальной как для утреннего тоста с джемом, так и в качестве основы для сэндвичей или французских тостов. Выпекается из теста, прошедшего долгую ферментацию, что придаёт ему глубину вкуса и тонкий аромат

Хлеб на закваске с грецким орехом. Ремесленный хлеб с хрустящей, хорошо пропечённой коркой и насыщенным ароматом. Приготовлен на натуральной пшеничной закваске с добавлением щедрой порции грецкого ореха. Плотный, влажный мякиш с лёгкой кислинкой идеально дополняется ореховыми нотками, создавая богатый вкус и приятную текстуру. Отлично сочетается с сырами, мёдом, сливочным маслом или просто как самостоятельный продукт

Этот тёмный ремесленный хлеб на натуральной закваске сочетает в себе лёгкую кислинку клюквы и богатый вкус цельнозерновой муки. Сочная вяленая клюква придаёт мякишу мягкость, яркие фруктовые акценты и аромат, который невозможно спутать ни с чем. Отличный выбор для утренних тостов с маслом или как пара к сырам с плесенью и паштетам. Удивительно хорош и просто так — ломтик за ломтиком

Тёмный хлеб из ржаной муки с густой, плотной текстурой, естественной кислинкой закваски и семенами подсолнуха

Турецкий традиционный хлеб из пшеничного теста, обвалянный в обжаренном белом и черном кунжуте, с золотистой корочкой и мягкой сердцевиной

Классика ремесленного хлебопечения. Готовится из простых, натуральных ингредиентов — муки, воды, соли и живой закваски — и проходит длительную ферментацию, благодаря чему приобретает глубокий вкус с лёгкими кисло-сладкими нотками. У него плотный, но влажный мякиш с неравномерной пористостью и хрустящая, ароматная корка. Такой хлеб идеально подходит к сырам, супам и просто с оливковым или сливочным маслом

Пшеничный хлеб на натуральной закваске с оливковым маслом и вялеными томатами. Ароматный, слегка кисловатый и сочный, с хрустящей корочкой и насыщенным средиземноморским вкусом

Лёгкий и воздушный пшеничный хлеб с тонкой хрустящей корочкой и нежным мякишем. Выпекается по классической французской технологии с минимальным количеством ингредиентов, что позволяет раскрыться чистому вкусу пшеничной муки и натуральной ферментации. Идеальна для сэндвичей, тостов или просто с маслом и джемом. Булка простая по составу, но благородная по вкусу — настоящее воплощение французской пекарной традиции

Тонкий, хрустящий хлеб провансальского происхождения, напоминающий по форме лист дерева. Замешан на оливковом масле первого холодного отжима, с легкой хрустящей корочкой и нежным, воздушным мякишем внутри. Посыпан морской солью, которая подчёркивает природную сладость теста и аромат оливок. Идеален как закуска к вину, сырам, мясным деликатесам или просто в сопровождении оливкового масла и свежих трав. Настоящий вкус юга Франции — простой, но незабываемый

Большая, румяная чиабатта с тянущейся моцареллой. Снаружи хрустящая, внутри мягкая и очень сырная — настоящая находка для любителей сыра. Идеальный перекус или лёгкий обед, который насыщает и радует вкусом

Воздушная французская классика с тончайшими слоями сливочного теста. Выпекается по традиционной технологии с длительной ферментацией и ламинированием, чтобы вы наслаждались хрустящей корочкой и мягким, тающим мякишем внутри. Идеален с чашкой кофе или как основа для завтрака

Солнечный взрыв вкуса в каждом укусе. Под хрустящей сливочной корочкой скрывается насыщенная лимонная начинка с лёгкой кислинкой, приготовленная на основе натурального сока и цедры. А сверху — пышная меренга, поджаренная до золотистой корочки, как облако, поцелованное пламенем. Яркий, свежий, по-настоящему весенний — этот круассан невозможно забыть

Утончённое сочетание хрустящего слоёного теста, нежного ванильного крема и насыщенного малинового конфитюра. Легкая кислинка ягод и мягкая сладость крема создают гармоничный вкус, который делает этот круассан особенным десертом к любому моменту дня

Наш абсолютный бестселлер, который разлетается с полок каждое утро! Хрустящий снаружи, невероятно нежный внутри, он щедро пропитан сиропом, наполнен тающим миндальным кремом и усыпан обжаренными лепестками миндаля. Каждый слой теста — тончайший, маслянистый и ароматный, а лёгкая сахарная пудра завершает эту идеальную композицию. Один укус — и вы поймёте, почему его все так ждут

Утренний привет из Италии. Внутри — нежный крем с маскарпоне и оттенком кофе, как в классическом десерте. Хрустящее слоёное тесто пропитано кофейным сиропом и украшено какао — ароматное, насыщенное, тающее во рту. Этот круассан будто создан для тех, кто любит сладкое с характером

Слоёная выпечка с насыщенной начинкой из фисташкового крема, приготовленного на натуральной пасте. Хрустящая корочка, аромат жареных орехов и сливочная текстура делают этот круассан настоящим лакомством для ценителей изысканных вкусов

Классика, которую невозможно не любить. Слоёное сливочное тесто, испечённое до золотистой корочки, скрывает внутри насыщенный заварной крем со вкусом шоколада. Он ароматный, хрустящий снаружи и тягучий внутри — идеальное сочетание для утреннего удовольствия или сладкой паузы в течение дня. Настоящая радость для тех, кто знает толк в выпечке и шоколаде

Даниш из воздушного слоёного теста с тягучей карамельной начинкой, щедро посыпанный хрустящими фисташками. Идеальное сочетание сливочной сладости и ореховой текстуры — утонченное лакомство для тех, кто ценит баланс вкусов и удовольствия

Идеальный баланс хруста и нежности. Слоёное тесто, замешанное на сливочном масле, свернуто в спираль и запечено до золотистой корочки. Внутри — нежный заварной крем с тонкими нотками ванили и сочный изюм, распаренный до мягкости. Каждый виток — сладкий, тёплый и ароматный, как уютное утро в парижской булочной

Наша авторская версия скандинавской классики: мягкое круассанное тесто со сливочным вкусом, скрученное в улитку, щедро пропитано сахарным сиропом и посыпано корицей. Уютная, тёплая и очень ароматная — словно булочка из сказки

Ещё одна авторская вариация на тему скандинавской выпечки. Нежное круассанное тесто, пропитанное сиропом и свернутое в мягкий рулет с маковой начинкой. Сладкая, сочная и по-настоящему домашняя — маковая классика в новом исполнении

Сочная мясная сосиска, запечённая в нашей фирменной сливочной бриоши с мягким мякишем и тонкой хрустящей корочкой. Сверху — щедрая посыпка золотистого кунжута, добавляющая текстуру и аромат. Тёплая, сытная и невероятно уютная классика в премиальном исполнении

Карамельная корочка, мягкая и ароматная ванильная сердцевина. Маленькое французское пирожное с большим вкусом.

Нежный бисквит с какао в форме классического советского десерта. Идеально к чаю или кофе, знакомый вкус с детства

Тонкое хрустящее слоёное тесто и нежнейший заварной крем с настоящей мадагаскарской ванилью. Золотистая корочка, чуть карамелизованная сверху, и тёплый сливочный аромат внутри. Маленькая классика, сделанная с большой любовью

Воздушный рулет с хрустящей меренгой, освежающий сырным кремом и свежей сезонной начинкой. Лёгкий, воздушный и праздничный одновременно

Нежное заварное тесто с хрустящей корочкой наполнено кремом с бергамотом и пюре из красного апельсина. Сверху — тонкий слой белого ганаша. Свежий, яркий и очень изысканный десерт с цитрусовым характером

Заварное пирожное с шелковистым заварным кремом с мадагаскарской ванилью и черничным конфи. Хрустящая оболочка и нежный крем тают во рту

Нежное заварное тесто с хрустящим краклином скрывает внутри густой шоколадный крем с глубоким вкусом какао. Сверху — блестящий шоколадный ганаш. Богато, насыщенно и по-настоящему шоколадно